痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，都要长期控制嘌呤含量高的食物，如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等。浓茶水、咖啡等饮料本身不含嘌呤，但它们会使自主神经兴奋，加重痛风，也可能会诱发急性痛风，所以痛风患者还是要避免饮用。许多人觉得，既然荤菜中含高嘌呤，那吃素总是可以的，但选择蔬菜也要谨慎。菠菜、花菜、豌豆、芸豆及干果等的嘌呤含量也不低，还是要控制摄入量。蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。不要喝酒，喝酒是生活中许多人都喜欢做的一件事情，不过许多人都知道的是，喝酒有害健康，经常喝酒对身体健康不利，还容易导致这个问题的出现。这是因为酒精可以说是尿酸的催化剂，如果经常喝酒的话，那么就会促进尿酸的形成，从而增加人体内尿酸的含量，而这个问题主要就是因为尿酸高导致的，因此想要预防这个问题，就不要喝酒。嘌呤含量比较高的食物也不能吃，可能许多人都知道，嘌呤与尿酸有很密切的关系，嘌呤在经过人体的新陈代谢后，就会形成尿酸。所以人体摄入嘌呤的量，也关系到了体内尿酸的含量，如果经常吃一些高嘌呤的食物，那么尿酸含量就会升高，这样就很容易会出现这个问题。

在痛风急性发作期不建议进行降尿酸治疗，还是为了减少降尿酸药物对尿酸水平的影响，减少尿酸浓度的扰动，尽快的缓解症状，但在急性痛风发作期间，可以考虑通过清淡饮食，多喝水，服用碳酸氢钠碱化尿液等方式来控制和调理尿酸，减少高尿酸带来的肾结石等其他方面的健康风险。服药降尿酸期间发作痛风，可以继续服用药物，不管是苯溴马隆，还是非布司他，还是别嘌醇、丙磺舒等降尿酸药物，在服用药物降尿酸期间，如果发生痛风的发作，可以在继续服药的基础上，进行抗炎止痛治疗。痛风出现后，正常的生活就容易受到影响，患者可能会经常感觉到关节和骨骼的疼痛感。为了防止这种情况出现，就要注意饮食方面的问题。常见的菠菜不适合痛风患者进食，菠菜中含有的嘌呤也是比较丰富的。如果总是经常大量进食菠菜，很有可能会因为嘌呤物质的摄入过量的出现尿酸浓度升高的情况，大量的尿酸堆积可能就会导致病情加重或者复发。因此，在痛风治疗过程中应该严格注意相关的饮食问题，饮食的清淡。

高尿酸的形成原因，其实主要有两种因素一种是原发性的，一种是继发性的。原发性的尿酸指的是尿酸的生成过多，以及尿酸排泄的减少，生成过多有两个因素一个是摄入了过多的的高嘌呤的食物，另外一个是身体缺少代谢嘌呤的酶，而缺少这种酶有可能是遗传性的因素或者是环境因素造成的。那么尿酸的排泄减少主要与肾脏有关，肾脏是排泄尿酸的主要器官，如果肾小球过滤减少，肾小球重吸收增加，也就意味着尿酸会在血液中堆积，那么也就会形成高尿酸血症，以上这是原发性的高尿酸血症，原发性的高尿酸是可以通过调节饮食和生活习惯就能够降低的。痛风是属于终身性疾病，疼痛厉害应该在医生的指导下服用于秋水仙碱，避免冷热水的刺激，注意休息。急性期应该卧床休息，避免进食高嘌呤食物如动物内脏，海鲜，鱼虾类，蛤蟹，菠菜，浓茶，扁豆，严禁饮酒特别是啤酒。