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冠心病患者的基础饮食原则

北京武警总队第二医院   2015-02-03

  1、营养平衡

  在春季这样一个特别的季节,对于蛋白质、碳水化合物等食物的摄取量,要适当的增加。除此之外,还要保持各种营养物质之间相对比例,以免出现饮食过量,以及暴饮暴食的情况。

  2、养肝

  春季最重要的便是养肝护肝,特别是一些患有冠心病、高血压的人更要注意养肝。春季是一个细菌、病毒繁殖旺季,而肝脏是我们人体单独解毒器官,不抓紧时间调整好肝脏解毒功能,势必会让我们人体在春季受到,各种细菌以及病毒的侵扰。因此在日常的饮食中,应该注意养肝为先,比如多吃些养肝的食物,比如动物内脏、黑木耳、香菇等。

  3、少酸多甜

  春季冠心病的饮食中,应该以少酸多甜的饮食特点为主,古代的名医孙思邈曾经说过:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。因此在春季,我们的饮食应该偏向甜味食物建议是多吃一些辛、甘之品,比如像红枣、蜂蜜等。

  4、清淡

  冠心病的饮食还要注意,那就是尽量的保持清淡,患者还要注意,应该尽量的少吃,一些肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物,食后容易产生饱腹感,从而给心脏带来一定的负担。

  女性如何正确补钙

  1、不建议每天吃钙片

  我们靠补钙片的效果并不像钙片广告所宣传的具有那么大的作用。据美国研究人员发布了一项关于补钙剂、维生素D和骨折风险的研究报告,结果表明,补钙对60岁以上的妇女的作用更显著,补钙组髋骨骨折发生率减少了21%。建议较好补钙的方法还是食补。

  含钙量高且吸收率高的食物就是牛奶,建议女性每天喝不低于300克的牛奶。如果每天抱着钙片补钙,就如同不吃蔬菜靠吃维生素C片补维生素一样,属于本末倒置。

  2、补钙应终生坚持

  30岁前补钙,是吸收率**较好的阶段,30岁以后补钙要适量,必要时还要听从医生的医嘱。因为补钙以后还会出现一些其他问题。

  3、补钙还应注意每日摄入量

  正常成年人每天需要800~毫克钙,50岁以上的人每天,需要毫克以上的钙。如果每天喝一袋牛奶即250克,摄入钙250毫克,从其他食物摄入钙150毫克,就需要再从钙制剂中补充600毫克;如果喝两袋牛奶(摄入钙500毫克),再吃一些含钙量多的食物,摄入钙500毫克,就不需要再吃钙片了。总之,每天要减去喝牛奶所含钙的含量,剩下的就是所要补钙制剂的量。如果够了,就不需再补钙制剂,同时要以食补为主,比如喝酸奶也是很好的补钙方法。

  4、不单纯补钙 保持食物多样化

  在食物中的草酸和植酸是可能影响钙的吸收的。如菠菜、生菜、红白萝卜、红薯、芹菜、青豆、全麦等,它们对不同形式的钙影响是不同的,比如菠菜和牛奶一起食用,可明显影响钙的吸收,但小麦制品对牛奶中钙的吸收就没有什么影响。不管这种影响是否显著,只要食物多样化,就没有必要担心钙的吸收率。

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