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夏季拉肚子应该吃什么食物?

山西惠民中西结合医院   2012-02-14

   夏季拉肚子应该吃什么食物?夏季来临,每到夏季来临,像肠胃炎、痢疾等肠道传染病就会大量出现,腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状搞得患者痛苦万分。
  
  夏季是肠道传染病的高发季节,人们很容易腹泻。这时候,要选择低纤维少渣、低脂肪、清淡易消化的食物。
  
  腹泻初期,最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食,如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。
  
  但是,不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重。另外,还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动。
  
  如果是慢性腹泻,持续的时间较长,会造成身体中一定的营养损失。因此,最好选择既能补充营养,对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类:粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类:除煎蛋外,其他做法均可;肉类:嫩瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软、烂一些;豆类:豆浆、豆腐;蔬菜类:含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等,但记住,一定要做熟了再吃;甜点心:饼干、藕粉、蛋糕等。
  
  拉肚子能吃什么不能吃什么?山西惠民医院肛肠医院的专家作出以下解释:
  
  腹泻的时候,有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果;生的蔬菜水果。有人认为,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,这种想法是错误的,一些多纤维的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等,吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气,也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。
  
  此外,拉肚子时最好别吃油炸食品,在烹调上,应多采用蒸、煮、焖等方法。
  
  山西惠民医院专家温馨提示:患者们一旦发生便血、疼痛、肛门瘙痒、腹泻等症状,应及时到医院做电子肛肠镜的检查,查找引起疾病的的原因,以免延误原发病的诊治,错过了最佳治疗时间,如您还有哪些不懂的地方,可直接点击在线咨询专家,专家会给您一个满意的答复。
  
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