秋季是吃梨的好季节，每日一梨，可以防治皮肤瘙痒。中医认为，吃梨的方法不同，具有不同的治病良效。

　　梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效，梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨的不同吃法，可产生不同功效。

　　保肝 用鸭梨1个，清洗切片，与柳枝3截同水煎，喝汤食梨，每日1次，可治传染性肝炎。用生梨两个，去皮、核，切片浸醋中，一日吃完，有清肝退黄疸之功能。

　　解酒 鲜梨捣汁，连服300-500毫升;或将梨放入米醋中浸泡1周后食用，每次半个或一个，可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨，备觉舒服。

　　降压 用鸭梨1个、西红柿1个，剥去外皮，放在锅内煮熬，每天吃1次，连吃20天，可滋阴清热，有防治早期高血压的作用。

　　痰喘气急 把梨剜空，里面放小黑豆，留盖盖住，小火煨熟，捣做饼，每日食用。

　　咳嗽 梨捣汁用，熬膏亦可，加姜汁、白蜜服用。

　　热病口渴 甜梨1个，切薄片，冷开水浸泡半日，捣烂取汁，时时频饮。

　　温馨提醒：梨虽也是治病良好，但食用上也有禁忌。风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏的人群不宜食用。