中秋佳节，月饼的种类多种多样，“双黄”、“莲蓉”、“水果”、“果仁”……馅料可谓是五花八门。如此好吃多样的月饼，是不是适合所有的人呢?各种馅料的月饼和健康又有着怎样的联系呢?怎样的健康食用方式才是最佳的呢?

　　不健康食用方法之1：一天吃几块月饼

　　爱吃月饼的人，特别是一些年轻人，喜欢吃蛋黄的和水果馅料的月饼，就把月饼作为正餐食物，一天吃上好几个。专家指出，一天不宜吃超过一个月饼，并且即使再爱吃月饼，也不宜以月饼代替正餐，因为一个月饼的糖分和总脂肪含量比白饭高出许多。一个人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙，一个月饼的糖分就高达14茶匙了，一天吃一个月饼就超出了人体一天所需的糖分。此外，人体一天所摄取的总脂肪不宜超过13茶匙，一个月饼的总脂肪含量就高达6茶匙了。专家:月饼每次最好吃1/4块

　　专家建议，吃月饼不要过量，最好不要一个人独食，应该把一个月饼切成若干小块，和亲友们分享，才不会摄取过量脂肪和糖分。也不要把月饼代替水果作为餐后甜点，因为一般月饼的纤维含量太少了，无法取代水果。

　　不健康食用方法之2：把月饼当早餐

　　还有些人喜欢储存些月饼，习惯把它当做早餐来吃。专家指出，其实这一习惯极不符合营养均衡的原则。一日三餐，要按照营养均衡的原则合理进食，食量分配一般为早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。如果早餐只吃月饼，这样人体摄入的油脂和糖分过高，但一整天需要的蛋白质却不够，长时间会引起身体营养状况的改变。月饼不能当做主食?做一种点心和配餐食用会更好。

　　不健康食用方法之3：认为无糖月饼就能多吃

　　因为无糖月饼是靠甜味剂改善味道，但并不能说月饼中就没有了糖分。根据《月饼消费指导手册》提示，市场上销售的无糖月饼因为含有淀粉，本身就是多糖。包括水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖，从而导致血糖升高。

　　对肥胖者来说，如果当天吃了月饼，应减少米饭及油脂的摄入量，以便平衡一天的饮食。因为月饼大多热量高，一碗米饭的热量约为270卡路里，而一个4两左右的广式月饼热量约500卡路里。而对部分有潜在的糖、脂代谢异常和动脉硬化问题的肥胖者来说，要像糖尿病人一样，少吃月饼为宜。

　　七类人不宜吃月饼

　　1 糖尿病、痛风患者不宜吃月饼。

　　2 高血压、高血脂及冠心病等心脑血管疾病的患者千万不宜吃月饼。

　　3 胃、十二指肠等消化系统疾病患者要控制食用月饼。

　　4 胆囊炎、胆石症或慢性胰腺炎的患者不宜吃月饼。

　　5 患有慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的患者，不宜食月饼。

　　6 患龋齿的患者也要少吃月饼，而且吃后要立即刷牙洁齿。

　　7 处于亚健康状态的人，器官功能发育不完全者不宜吃月饼。

　　食用月饼后喝茶水

　　首先，食用月饼后，最好能喝些茶水、柠檬汁，或者吃些蔬菜，这样搭配食用，才能达到平衡营养、合理膳食的目的。医生建议，一般提倡在饭后三小时后进食月饼(不宜进食月饼者除外)。因为，在胃未完全将食物消化的情况下进食月饼，会引起胃胀，造成消化不良。更不提倡将月饼当夜宵，平常人偶尔为之还可，但不能长期如此，食用时间应与睡眠时间拉开距离，吃月饼时喝茶可解油腻。

　　此外，由于月饼吃多了难消化，容易导致肝、胆等方面的问题出现，更容易引起多种急性并发症，导致消化系统的疾病，如腹胀、胸闷、恶心、没胃口、便秘等。

　　因此，在吃月饼前先吃咸味食物，不会感觉太油腻;要喝绿茶，以达消滞之效;多喝些中医汤药，如开胃茶(酸梅汤等)、消滞茶(如以山楂、何首乌、决明子等中药材来泡茶)，对于清肠胃颇具功效;也可吃一些蛋白酶片帮助消化，但也要适可而止