饮食调理能有效预防近视
唐山眼科医院 2012-11-09
就目前的状况来说,近视眼的人数呈上升的趋势,而年龄却呈下降的趋势,其中有相当部分是青少年。作为父母都希望自己的孩子有一双明亮的眼睛。由于眼睛健康与饮食关系密切,下面就看看你如何通过饮食调理来保护眼睛的健康明亮。
1、维生素A
维生素A是构成眼感光物质的重要原料,有保护眼睛和其他上皮组织,间接抵抗感染的功能。维生素A充足,可增加睛眼角膜的光洁度,使眼睛明亮。维生素A缺乏,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使角膜变模糊不清。
2、维生素C
维生素C是眼球晶状体的重要营养成分,摄入不足会使眼球晶状体混浊,严重可导致白内障。
3、维生素B1、B2
维生素B1、B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,并有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用,还可预防和延缓外眦及眼角尾纹的形成。维生素B1、B2不足或缺乏时,易使眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、视力疲劳,甚至发生视神经炎。
4、蛋白质
眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成,缺乏时除肌肉柔弱、发育不良,易于感染、水肿、贫血外,还会出现视力障碍。因此,要给孩子多吃蛋白质含量较高的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋类和大豆制品等。
5、钙和磷
钙磷可使巩膜坚韧,并参与视神经生理活动。钙磷缺乏时,易发生视力疲劳,注意力分散,易引起近视。
6、微量元素
微量元素如锌、铬、钼、硒等,也参与眼睛内各种物质的代谢,调节其生理功能。
7、少吃甜食
孩子在饮食上还须注意少吃葱、姜、辣椒等刺激性食物。吃糖不可过多,因为甜食过量,糖代谢消耗过多维生素B1,影响钙的含量,使近视发生率增加。
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