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吃糖和龋齿的关系

辽宁医学院附属第二医院   2012-11-06

吃糖多了,会坏牙齿,这已经成了人们的共识。的确,糖在龋病的发生中起着不可取代的作用,特别是蔗糖。我们平时吃的硬糖、白糖、水果糖、红糖等,大都是蔗糖制品。变形链球菌等致龋菌,可利用蔗糖酵解而产生一些有机酸;如乳酸等,酸质可以破坏牙齿。所以说吃糖多了会坏牙齿,这也是有道理的。但糖也是人身体必须的物质,我们不可能不吃糖,对小孩来说更做不到不让他们吃糖。现代的研究表明,糖不可不吃,但吃糖的频度和方式与龋病的发生是有密切关系的。频繁的吃糖较一次吃多量的糖危害更大,频繁吃糖可使菌斑内持续维持较高的酸度,使牙齿破坏。口中含着糖入睡有利菌斑在口内持续较高的酸度,促使龋齿发生。

为了减少龋齿发生,我们建议:

1>不可把糖当成零食,频繁地食用;

2>不能含着糖睡觉;

3>应减少吃甜食的量:2.5----5岁的儿童每日进食蔗糖量在25――30克为宜;5――9岁以30――45克为宜。

4>养成睡前刷牙的习惯。

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