关于维生素是否可以减少慢性病的发作，此前已经发表过一系列前后矛盾的研究报告，而在上周三，研究者宣布，他们对近1.5万名年长男性医生进行了为期超过10年的大型临床试验，结果发现每天服用一粒复合维生素的人，患癌症的风险较每天服用安慰剂的人少了近8%。

　　此前很多研究专注于研究大剂量服用某种特定的维生素或者矿物质——比如钙和维生素D，会对健康带来什么样的影响，而该项临床试验研究的是每天服用普通的复合维生素，是否对患癌的风险产生影响。这项研究采用的是随机双盲临床测试，这被认为是最严格的测试方法，迄今为止，这也是对服用维生素对健康带来的作用所进行的规模最大、时间跨度最长的研究之一。

　　这项研究结果已于上周四在阿纳海姆市举行的美国癌症研究协会(American Association for Cancer Research conference)癌症预防会议上宣读，并在《美国医学会期刊》(The Journal of the American Medical Association)的在线版发表。

　　研究发现，癌症发病数降低的总体数字并不大，但具有显著的统计学意义。虽然服用复合维生素的主要原因在于预防营养缺乏，但是，研究结果显然可以说明，服用常用的复合维生素，就可以适度降低癌症的发病危险。不过他也指出，相比每天服复合维生素，还有些做法在减少罹患癌症风险方面可能更有用。

　　假如大家以为吃吃复合维生素就能安枕无忧，而没有戒烟，或者做那些我们认为在抗癌方面可以发挥更大作用的事情，比如注意饮食，持续锻炼，坚持涂防晒霜，那可就大错特错了。

　　大约半数美国人会服用某种维生素补剂，至少三分之一服用复合维生素。但不少近期关于维生素的研究其结果令人失望，这些研究发现服用维生素不仅无法对健康产生益处，如果大剂量服用某些补剂，甚至还可能伤害身体。《年美国居民膳食指南》( dietary guidelines for America
)中表明，没有证据支持服用复合维生素或矿物质补剂能有效预防慢性病。

　　美国癌症协会(American Cancer Society)推荐人们均衡饮食，如果需要服用补剂，则应选择一种配比均衡的复合维生素，大部分营养素的剂量都不要超过每日推荐量的100%。一些研究者说，他们对本研究的结果感到有些意外，而另一些则认为这个结果鼓舞人心。